#ゆっくる飯 おうちごはんとお酒と放浪の日々

好きなものが多過ぎていつも頭を抱えている転勤族の妻が作る、あらゆるジャンルの料理。それらと一緒に楽しむお酒。王国民の夫と、オカメインコのぴよたろうとの慌ただしい日々のあれこれ…

2021-01-01から1年間の記事一覧

アボカドとアボガド

紅茶が美味しい季節になったと言ったな。あれは朝晩限定の話だ…。 だってもう10月なのに真夏だよ!?毎日30℃超えだよ!?!? 半袖はわかれども、未だに素足+サンダルの方をよく見掛けることにより季節感がまたバグっています。ゆっくるです。 黒っぽい緑。…

9月のおやつとお茶時間 〜緑茶編〜

朝晩ようやく気温が下がり始め、お茶時間がより楽しい季節になってまいりました。 紅茶大好きと言いながら、お茶全般好き。勿論コーヒーも好き。 お酒を入れても、嫌いな飲み物はほぼないかもしれない…!?!? 相変わらず何でも箱推し感が否めません、ゆっ…

シャインマスカットをおうちで楽しむ秋、その2

長崎もようやっと朝晩涼しくなり、エアコンがいらなくなってきました!と言いたいところなのに、日中はまだまだ真夏……。 最近は通勤中のわたしの腕を蟻が行ったり来たり。 何故か車内には大きなバッタがいたり。 大きなキリギリスがわたしのカバンへ飛んで来…

シャインマスカットをおうちで楽しむ秋、その1

先日の中秋の名月は、生憎の曇り空で全く見えず…。 翌日、すすきを手に持ち、輝くまんまるの月を眺めながら帰宅していた最近 やっと朝晩は涼しくなり、段々と紅茶の美味しい季節になってきましたね! 毎度毎度ご無沙汰しております。疲労困憊具合にまた磨き…

ハレとケの料理のこと ~お雑煮編~

今日も今日とて、気圧に悩まされる日々。どうしてこんなにも貧弱なのか…。何も考えず、ひたすら糖分摂取に勤しむことを目論みたい、ゆっくるです! 料理に限らず、暮らしにおいて…きっと誰しも一度は耳にしたことがあるんじゃなかろうかという言葉。 ハレと…

豚の角煮とル・クルーゼのこと

2021年という新たな年を迎え、あっという間にもう2月。 先月は我がふるさと、富山の大雪には大層驚かされたと同時に、改めて自然の脅威に恐れおののくばかり…。 こちら長崎でも10cm以上の積雪があり、公共交通機関があれこれ止まってしまい、人生で初めて雪…