初夏のおもてなし２

おはようございます！
昨日、７月６日はサラダ記念日だったというのに、サラダ的なものは一切食べなかった ゆっくるです！嗚呼、唐揚げが食べたい…！！

先日の続き！

実はお友達ご夫婦を迎えた初日の晩餐の前に、素敵なお土産をいただいてまして🎁

お土産だなんていただくのも気が引けるなぁと思いながらも、袋が目に入った瞬間に叫びましたよ。

「えっ！？…シャルパンティエ！？」と！

もうね、お友達ご夫婦の奥様チョイスが素晴らしすぎて、わたしゃ感動しました…！

「アンリ・シャルパンティエなら何処でも買えるじゃない」とか思う方々が羨ましいです。

…だって！！九州に来てからは！！悉く！！店舗が！！存在！！しなかったんだもの！！！(ガチで

別にこれに始まった訳ではないのですが、行き慣れたお店が近場にないってのは、地味に辛いんですよ…とほほ…( ；∀；)

別に今時、通販で何でも買えますよ。
でも違うんですよ…わたしゃお店で選びたいんですよぉぉぉぉ！！！！！(我が儘

なのでこちらのクッキーをいただくのも、かな～り久しぶりだったという！
どれも大変美味しく、味わって噛み締めていただきました…(^q^)

更にはこちらもいただいてまして！！

そう！手作りのちりめん山椒…！！

お友達ご夫婦のご主人がご自宅の山椒の木から実を収穫&手間のかかる下処理をされる
↓
それを奥様が調理された、手作りのちりめん山椒…！

お作りになっていたのは知っていたものの、まさか手土産でいただけるとは思っていなくて、めっちゃ興奮しました！！最高かよ！！

これがとにかく物凄く美味しかったんですよ…！
山椒の実があまり大きすぎず、辛味も爽やかで、何より絶妙な塩加減の味付けで…！！

実は宮崎にいるときに、わたしも山椒の実を仕込んだことがあるんですが、予想以上に下処理が大変で…！
半泣きで夜中までずーっと作業した、ちょっぴり悲しい思い出が…w

前述の素敵なワインのみならず、更には日本酒までいただいてしまったので、ありがたいやら恐縮するやら…！

なんて素敵なご夫婦なんだ…！(*´ω｀*)

さて、話は変わって二日目の朝ごはんはこちらァ！

●お豆腐と素焚糖のもちもちパンケーキ はちみつはお好みで

※ゆであずきをのっけたもの

※小さめに焼いたもの

飲み物は福岡県久留米市の洒落乙なコーヒー屋さんにて購入した、浅煎りを！
※浅煎りといっても、お味は中深煎りに近いもの

我が家のコーヒー係は緑茶(主人)なので、朝からゴリゴリ豆を挽いてもらい、ハンドドリップで☕

ブラックも美味しかったですが、雲仙牛乳でのカフェオレもなかなか！(^q^)

しかし、パンケーキとコーヒーだけか…。
もっとサラダとかフルーツとか品数多い方が良かったかな…とまたもや後悔してました…後の祭り…😂

あれこれ色々お出ししたいけれども、食べる量は人それぞれ。
折角なら長崎の名物も沢山食べていただきたいしで、悩ましい…！これまた勉強になりました…！

お二人には喜んでいただけたようで、嬉しい気持ちのまま、ド定番の観光地へ向かうのでした。

初夏のおもてなし３ へ続く！